E.S.E. – Easy Serving Espresso // Geschichte, Technik und das erstaunlich offene Ökosystem hinter dem 44-Millimeter-Pad
Ein Espresso-System mit Wurzeln in den 1970er-Jahren, ein offener Industriestandard und ausgerechnet heute wieder stark wachsend. E.S.E. ist wesentlich interessanter, als das unscheinbare Papierpad zunächst vermuten lässt.
Wer heute an portionierten Kaffee denkt, landet gedanklich ziemlich schnell bei einer Kapsel. Nespresso, Dolce Gusto, vielleicht noch Tassimo. Kapsel einlegen, Taste drücken, Kaffee fertig.





